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2019年3月11日---3月15日食谱(学生中餐)

来源: 发布时间:2019-03-11 浏览次数: 【字体:
2019年3月11日---3月15日食谱(学生中餐)
学生星期一 星期二星期三星期四星期五 
940人红烧鸡翅根泡菜牛肉片红烧大排鸭肉大头菜糖醋小排
青椒土豆丝肉丝雪菜香干丝白菜小油豆腐芹菜片付丝包菜豆腐干
白菜油面筋番茄蛋汤紫菜蛋汤肉丝雪菜粉皮榨菜肉丝豆腐






















主料单量总量主料单量总量主料单量总量主料单量总量主料单量总量
1鸡翅根
1900只牛肉79.8150大排
940块鸭肉133.0250小排127.7240
2肉丝10.620泡菜53.2100白菜122.3230大头菜47.990木耳1.12
3青椒31.960胡萝卜5.310小油豆腐16.030芹菜58.5110包菜85.1160
4土豆丝106.4200雪菜16.030紫菜1.63片付丝31.960香干丝31.960
5白菜42.680香干丝85.1160鸡蛋21.340枸杞1.12胡萝卜5.310
6油面筋2.75番茄21.3402.14肉丝2.75榨菜5.310
7肉丝2.75鸡蛋21.340枸杞0.51雪菜5.310肉丝2.75
8枸杞1.122.14胡萝卜5.310粉皮26.650豆腐
6板
92.14








枸杞0.51
10











2.75
11














12














13














注:1、总量没特别标注的均为斤,单量为克  2、如有变动,恕不通知


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